CONAMESA é o Congresso Nacional Online de Mesa Posta transmitido pela Academia da Mesa. Tem como propósito levar até você dicas e ensinamentos sobre tudo que cerca o universo da Mesa Posta, o que chamamos de Artes da Mesa, para você aprofundar seus conhecimentos, ganhar repertório, ter segurança, ter criatividade e impressionar seus amigos e clientes.

Dentre as principais Artes da Mesa, destacamos:

Composição de Mesa - Domine os estilos de mesa e entenda de vez as técnicas e os segredos que estão por trás das tendências e dos mais belos designers e do Table Decor.

Etiqueta à Mesa - Entenda as principais linhas de etiqueta e o que faz e o que não faz sentido saber e aplicar.

Momentos à Mesa - Será que você aproveita todo o potencial que o momento à mesa pode proporcionar? Entenda de vez os segredos de pessoas bem-sucedidas nos relacionamentos, na vida e nos negócios.

Ornamentação de Mesa - Saiba harmonizar a mesa e o ambiente, no estilo “faça você mesmo”, sem deixar nada a desejar, ou saiba contratar o profissional certo.

Gastronomia - Como surpreender com deliciosas receitas e bebidas que harmonizam, como se fosse um Chef ou sommelier.

Receber Bem - Impressione convidados ou surpreenda os anfitriões, e saiba transitar em ambientes diferentes.

E muito mais...