Palestrante Rosana Piva

Apaixonada por mesa posta, culinária e receber bem em casa, é nutricionista e pós-graduada em Nutrição Clínica. Gaúcha, morando há 10 anos em Brasília, é representante sênior da Danone (Divisão Advanced).

Vem de família em que a avó era cozinheira e confeiteira de mão cheia. A mãe, decoradora; e o pai, administrador de economato. Cresceu neste meio, onde acredita que tenha herdado a paixão pela cozinha e decoração.

Meseira desde pequena, realizou inúmeras especializações e desenvolve diversos trabalhos sobre o tema, com destaque para:
- Especialista em Mesa Posta
- Professora de Etiqueta Comportamental
- Professora de Etiqueta de Mesa Posta
- Professora dos Cursos Presenciais “Mesa Posta, Anfitriã, Mesas Temáticas e Tipos de Serviço
- Professora do Curso Online “Recebendo e Encantando”
- Professora do Curso Online ”Mesas Temáticas com Rosana Piva”
- Fundadora e Apresentadora do Programa “Mesa Posta com Rosana Piva”
- Fundadora e Coordenadora do Grupo de Mesa Posta “Rosas na Mesa”
- Barista
- Especialista em Chás e Infusões
- Especialista em Drinks e Vinhos

No IV CONAMESA desvendará para todos nós "O encantado mundo das xícaras e bules: como tornar seu chá ou café numa explosão de sabores".